Kaiserbroodjes gevuld met ei en kaas
Porties: 2 stuks
Ingrediënten
- 2 afbak Kaiserbroodjes
- 2 eieren
- 1 el verse bieslook, dille, peterselie of oregano
- 2 el geraspte kaas
- 2 schijfjes tomaat
- 1 snufje zout en peper
Bereidingswijze
-
Voorbereiden van de broodjes
Snijd voorzichtig de bovenkant van de Kaiserbroodjes af en hol het zachte brood binnenin uit. Zorg dat de buitenkant intact blijft, zodat het eimengsel tijdens het bakken niet kan weglekken. -
Maak het eimengsel
Hak de verse kruiden fijn. Klop in een kommetje de eieren los en meng ze met de bieslook (of andere kruiden naar keuze), de geraspte kaas en een snufje zout en peper. -
Vullen en opmaken
Leg op de bodem van elk broodje een schijfje tomaat. Schenk het eimengsel gelijkmatig over de twee broodjes. Vul tot net onder de rand om morsen te voorkomen. -
Bakken in de airfryer
Plaats de gevulde broodjes in de airfryer en bak ze 10 minuten op 180 °C, tot het ei gestold is en de broodjes goudbruin zijn.
Notities
- Tip: Omdat airfryers verschillend kunnen werken, kan de baktijd variëren. Controleer de broodjes na 10 minuten en bak ze indien nodig iets langer.
- Geniet van deze smakelijke broodjes als ontbijt, lunch of snack. Warm en net uit de airfryer zijn ze onweerstaanbaar!