De Pittige Mexicaanse Tosti uit de Airfryer
Trek in een tosti, maar wil je iets anders dan de klassieke versie? Maak kennis met de Pittige Mexicaanse Tosti, een smaakexplosie met gekruid gehakt, jalapeño en gesmolten cheddar. Deze tosti brengt je rechte naar een Mexicaans feestje in je mond, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan! Perfect voor wie van pittig houdt, maar je kunt het ook mild maken door de jalapeño achterwege te laten. Sneller en lekkerder dan je denkt!
Ingrediënten:
- 2 sneetjes (casino)brood
- 1 plak jong (belegen) kaas
- Geraspte cheddar kaas
- Plakjes jalapeño (optioneel voor extra pit)
- Gekruid gehakt
- Serveertip: Zure room en pittige salsa
Bereidingswijze:
1. Bouw je tosti:
- Leg het eerste sneetje brood op een bord.
- Beleg met een plak jong (belegen) kaas.
- Voeg een flinke lepel gekruid gehakt toe, gevolgd door een paar plakjes jalapeño voor die pittige kick.
- Strooi er geraspte cheddar kaas over voor extra smeuïgheid.
- Leg het tweede sneetje brood erop om je tosti af te maken.
Tip: Wil je de buitenkant extra knapperig en smaakvol? Bestrijk het brood dan licht met boter voor het bakken.
2. In de airfryer:
- Leg de tosti voorzichtig in de airfryer op 180°C.
- Bak de tosti 5-6 minuten, totdat hij goudbruin en krokant is. Controleer even of de kaas lekker gesmolten is en de buitenkant mooi krokant.
3. Serveer:
- Haal de tosti uit de airfryer en snijd hem door.
- Serveer met een flinke lepel zure room en een schep pittige salsa voor de ultieme smaakexplosie!
Tip: Voor een nog meer authentieke Mexicaanse ervaring kun je ook wat guacamole toevoegen aan je tosti. Het is de perfecte manier om je tosti game naar een hoger niveau te tillen!
