Krokante Kruidige Friet met Knoflookdip uit de Airfryer 🍟
Laat je verrassen door de perfecte combinatie van knapperige, kruidige friet en een romige knoflookdip. Snel, makkelijk en onweerstaanbaar lekker!
Ingrediënten
Voor de friet:
- 750 g grote, kruimige aardappelen
- 1 el neutrale olie
- 1 tl grof zout
- 1 tl gedroogde basilicum
- 1 tl gedroogde rozemarijn
- 1 tl gedroogde tijm
- 1 tl gedroogde salie
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl uienpoeder
- Snufje peper
Voor de knoflookdip:
- 2 el mayonaise
- 50 ml yoghurt (bijvoorbeeld Arla® Skyr)
- 1 teentje knoflook, geraspt
- Sap van 1/2 citroen
- 1 el verse dille, fijngehakt
- 1 el verse bieslook, fijngehakt
Bereidingswijze
-
Bereid de aardappelen:
- Was de aardappelen en snijd ze in grote frieten.
- Leg de friet in een kom, voeg water toe tot ze onder staan en laat 30 minuten weken.
-
Kruiden en bakken:
- Giet de friet af en dep ze goed droog met een theedoek.
- Meng de friet in een grote kom met de olie en alle kruiden en specerijen.
- Verwarm de Airfryer voor op 180℃. Bak de friet in 20 minuten krokant, hussel halverwege om voor een gelijkmatige garing.
-
Maak de knoflookdip:
- Roer de mayonaise, yoghurt, knoflook, citroensap, dille en bieslook goed door elkaar in een schaaltje.
-
Serveren:
- Serveer de kruidige friet warm met de frisse knoflookdip en geniet!
Perfect voor een gezellige snackavond of als bijgerecht bij je maaltijd. Smullen gegarandeerd! ✨