Gnocchi uit de Airfryer
Ingrediënten
Saus Bereiden
Begin met het bereiden van de saus. Schil de knoflook en pluk de blaadjes van de basilicumtakjes. Mix de knoflook samen met de basilicum en de parmezaan tot een gladde massa. Voeg vervolgens de room toe en roer het geheel goed door. Breng de saus op smaak met peper en zout en zet deze in de koelkast tot je hem nodig hebt.
Gnocchi Voorbereiden
Leg de gnocchi in het mandje van de airfryer. Als je airfryer niet groot genoeg is, verdeel je de gnocchi over meerdere batches. Snijd de boter in kleine stukjes en verdeel deze gelijkmatig over de gnocchi. Bestrooi de gnocchi met peper en zout.
De Gnocchi Bakken
Stel de airfryer in op 180°C en bak de gnocchi gedurende twaalf minuten. Schud het mandje af en toe, zodat de gnocchi aan alle kanten knapperig wordt.
Serveren
Serveer de goudbruine gnocchi met de zelfgemaakte basilicumsaus en geniet van een heerlijke, knapperige maaltijd.