Knapperige Sesamkip uit de Airfryer – Snel, Simpel en Verrukkelijk!
Stel je voor: een heerlijk knapperige kip met een zoete, pittige saus, perfect krokant dankzij de airfryer. Dit recept voor sesamkip is waarschijnlijk het makkelijkste én lekkerste gerecht dat je ooit in je airfryer zult maken. In slechts 12 minuten tover je een maaltijd op tafel die net zo goed smaakt als van je favoriete restaurant, maar dan lekker vanuit je eigen keuken!
Ingrediënten:
-
300 g kipfilet, gepaneerd met:
- 3 eetlepels bloem
- 1 geklopt ei
- 100 g panko paneermeel of verkruimelde cornflakes
-
Saus:
- 1 theelepel sesamolie
- 2 eetlepels sojasaus
- 3 eetlepels honing
- 2 eetlepels zoete chilisaus
- 1 theelepel rijstwijn
- 1/2 theelepel Chinese 5-kruidenpoeder
- 3 eetlepels sriracha (of naar smaak voor extra pit!)
Bereidingswijze:
- Paneer de kip: Begin met het doorhalen van de kipfilet door de bloem, vervolgens door het ei en ten slotte door de panko of cornflakes voor die extra crunch.
- Airfryer-magic: Spray de gepaneerde kip lichtjes in met olie en bak ze in je voorverwarmde airfryer op 200°C gedurende 10 minuten, totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
- Maak de saus: Meng ondertussen alle sausingrediënten in een kom – de perfecte combinatie van zoet, zout en pittig.
- Laat de smaken samensmelten: Zodra de kip klaar is, voeg je de saus toe in de airfryer-mand en schud je het geheel even goed door. Bak de kip vervolgens nog 2 minuten, zodat de saus heerlijk in de kip trekt en alles lekker kleverig wordt.
- Serveren: Garneer de knapperige sesamkip met sesamzaadjes, fijngehakte lente-uitjes en een beetje chili voor een extra kick!
Waarom je dit recept wilt proberen:
- Supersnel klaar: In slechts 12 minuten heb je een heerlijke maaltijd!
- Heerlijk knapperig: Dankzij de airfryer krijg je die perfecte crunch zonder al het vet van traditioneel frituren.
- Vol van smaak: Een perfecte balans van zoet, pittig en hartig, met een lichte sesamsmaak die het geheel afmaakt.
Tip: Serveer deze knapperige sesamkip met gestoomde rijst of noedels en wat frisse groenten voor een complete maaltijd waar iedereen van zal smullen!
Of je nu een snelle doordeweekse maaltijd nodig hebt of gewoon zin hebt in iets speciaals, deze sesamkip uit de airfryer wordt gegarandeerd een favoriet in je keuken!