Krokante Chickenwings met Kerriedip uit de Airfryer 🍗💥
Zin in een lekkere, krokante snack die snel klaar is? Deze chickenwings uit de airfryer zijn perfect krokant van buiten en heerlijk mals van binnen. Serveer ze met een romige kerriedip en je hebt een onweerstaanbare snack of maaltijd!
Ingrediënten (voor 4 personen):
- Voor de chickenwings:
- 1 kg chickenwings
- 2 el bakpoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl uienpoeder
- Peper en zout naar smaak
- Voor de kerriedip:
- 2 el mayonaise
- 1 el yoghurt, crème fraîche of Arla® Biologisch Skyr
- 2 tl kerriepoeder
- 1 tl paprikapoeder
Bereidingswijze:
1. Voorbereiding chickenwings:
Dep de chickenwings goed droog met een stukje keukenrol. Meng het bakpoeder met de knoflookpoeder, uienpoeder, peper en zout in een kom.
2. Kruiden en bakken:
Verwarm de airfryer voor op 120°C. Wentel de chickenwings door het droge bakpoeder-mengsel zodat ze goed bedekt zijn. Leg de wings op een stukje bakpapier in het mandje van de airfryer. Zorg ervoor dat ze niet overlappen; je bakt ze waarschijnlijk in meerdere etappes.
3. Eerste bakbeurt:
Bak de chickenwings 15 minuten op 120°C. Verwarm daarna de airfryer naar 220°C en bak de wings nog eens 15-20 minuten totdat ze mooi goudbruin en krokant zijn.
4. Kerriedip maken:
Meng ondertussen alle ingrediënten voor de kerriedip in een kom tot een romige saus.
5. Serveren:
Serveer de krokante chickenwings met de heerlijke kerriedip en geniet van deze smaakvolle snack!
Tip: Voeg voor extra pit wat chili toe aan de kerriedip! 🔥
