Luchtige Chocoladecake uit de Airfryer 🍫
Deze heerlijke, smeuïge chocoladecake is de perfecte traktatie voor elke chocoladeliefhebber. Makkelijk te maken in de airfryer en klaar in minder dan 30 minuten. Ideaal als dessert of bij een kopje koffie!
Ingrediënten:
- 150 g bloem (gezeefd)
- 50 g cacaopoeder (ongezoet)
- 150 g suiker
- 2 eieren
- 100 g boter (gesmolten)
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
Bereidingswijze:
-
Bereid het beslag:
Klop de eieren en suiker samen tot een luchtig en romig mengsel. Voeg de gesmolten boter en het vanille-extract toe en mix goed. -
Combineer de droge ingrediënten:
Zeef de bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout. Voeg dit beetje bij beetje toe aan het eimengsel en mix tot een glad beslag. -
Voorbereiden voor de airfryer:
Vet een cakevorm in die geschikt is voor de airfryer en giet het beslag erin. Strijk de bovenkant glad. -
Bakken in de airfryer:
Verwarm de airfryer voor op 160°C. Plaats de cakevorm in de airfryer en bak de cake in 18-20 minuten gaar. Controleer met een satéprikker: komt deze er schoon uit, dan is de cake klaar. -
Afkoelen en serveren:
Laat de chocoladecake volledig afkoelen in de vorm voordat je hem eruit haalt. Snijd in plakken en serveer.
Tips:
- Extra lekker: Serveer de cake warm met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom.
- Variatie: Voeg stukjes pure chocolade, gehakte noten of frambozen toe aan het beslag voor een verrassende twist.
Geniet van deze onweerstaanbare chocoladetaart! 🍰✨