Smeuïge Chocoladetaart uit de Airfryer 🍫
Geniet van deze onweerstaanbaar smeuïge chocoladetaart, perfect voor elke chocoladeliefhebber. Deze luchtige, volle taart met intense chocoladesmaak smelt op je tong en is verrassend makkelijk te maken in de airfryer. Ideaal voor een feestje, een dessert of gewoon een moment van verwennerij!
Ingrediënten:
- 325 g pure chocolade (85%)
- 250 g roomboter
- 160 g kristalsuiker
- 5 scharreleieren (M)
- 0,375 g zout
- 1 tl vanille-extract
- 80 g tarwebloem
- 5 tl cacaopoeder (voor garnering)
Bereidingswijze:
- Smelt de chocolade: Doe de pure chocolade samen met de boter in een hittebestendige kom en smelt dit au-bain-marie. Roer goed tot een glad mengsel.
- Klop de basis: Meng in een aparte kom de suiker, eieren, het zout en het vanille-extract tot een egaal mengsel.
- Combineer: Voeg het warme chocolademengsel toe aan het suiker-eimengsel en roer alles goed door. Spatel daarna voorzichtig de bloem door het beslag tot het volledig gemengd is.
- Bereid de airfryer: Vet een taartvorm in met een beetje roomboter en giet het beslag erin.
- Bakken: Plaats de vorm in de airfryer en bak de taart gedurende 40 minuten op 160°C. Let op: de baktijd kan per airfryer verschillen. De taart mag in het midden nog licht vochtig lijken; hij stijft op tijdens het afkoelen.
- Laat afkoelen: Laat de taart volledig afkoelen voordat je hem serveert. Bestrooi vlak voor het serveren licht met cacaopoeder voor een extra chocoladetoets.
Tip: Serveer met een toef slagroom of vers rood fruit voor een luxe touch. Perfect voor chocoholics én eenvoudig te maken in je airfryer! 😍