Crispy Parmesan Garlic Airfryer Fingerling Potatoes
De lekkerste knapperige fingerling-aardappeltjes met een vleugje knoflook en Parmezaanse kaas – in slechts 20 minuten klaar!
Geef je maaltijden een boost met deze onweerstaanbare fingerling-aardappelen uit de airfryer. Deze goudbruine, knapperige aardappelen barsten van de smaak en zijn perfect als bijgerecht bij elke maaltijd. Ideaal voor zowel doordeweekse diners als feestelijke gelegenheden.
Waarom je deze fingerling-aardappelen wilt proberen:
✅ Supersnel: Slechts 20 minuten in de airfryer – geen oven nodig!
✅ Knapperig & mals: Perfect geroosterd met een zachte binnenkant.
✅ Eenvoudig: Met maar een paar ingrediënten maak je een heerlijk gerecht.
✅ Gezellig voor iedereen: Kids, kieskeurige eters én volwassenen zijn er dol op.
✅ Veelzijdig: Combineer ze met vis, vlees of groenten voor een complete maaltijd.
Ingrediënten (voor 4 personen)
- 1,5 pond fingerling-aardappelen (of babyrode, Yukon Gold of baby Russets)
- 2 eetlepels olijfolie (of avocado-olie)
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 1 theelepel uipoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
- 1/4 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas
- Verse peterselie (optioneel, voor garnering)
Benodigdheden
- Airfryer
- Mengkom
- Tangen
- Bakpapier
- Maatlepels
Bereidingswijze
- Voorverwarmen: Verwarm je airfryer voor op 200°C (400°F) en spray de mand licht in met een olijfoliespray.
- Kruiden: Snijd de fingerling-aardappelen doormidden en meng ze in een kom met olijfolie, knoflookpoeder, uipoeder, paprikapoeder, zout, peper en Parmezaanse kaas.
- Airfryer voorbereiden: Bekleed de bodem van de mand met bakpapier, zodat de kaas niet blijft plakken.
- Bakken: Leg de gekruide aardappelen in de airfryer in een enkele laag. Bak ze 14-18 minuten op 200°C, en schud de mand halverwege even om een gelijkmatige garing te garanderen. Controleer na 14 minuten of ze de gewenste knapperigheid hebben bereikt.
- Serveren: Serveer direct en garneer met verse peterselie voor een frisse touch.
Tip:
Heb je restjes? Bewaar ze in een luchtdichte bak in de koelkast en warm ze op in de airfryer voor een snelle snack of bijgerecht.
Geniet van deze knapperige, smaakvolle aardappelen – een gegarandeerde hit bij elke maaltijd!