Recept voor Kaneel Donut Bites
Ingrediënten:
- 250 g zelfrijzend bakmeel
- 200 g Griekse yoghurt
- 1 eetlepel kaneel
- Kaneelsuiker (voor het coaten)
- 3 eetlepels gesmolten boter
Bereiding:
-
Deeg maken:
Meng het zelfrijzend bakmeel, kaneel en de Griekse yoghurt in een kom tot een deeg. Kneed het deeg vervolgens tot een gladde bal. -
Deeg verdelen:
Verdeel het deeg in 12 gelijke stukken en rol ze tot kleine balletjes. -
Airfryer bakken:
Verwarm de airfryer voor op 180°C (350°F). Plaats de deegballetjes in de mand en bak ze 8-12 minuten, of totdat ze goudbruin zijn. -
Coaten met kaneelsuiker:
Smelt de boter in een kom. Terwijl de donut bites nog warm zijn, dip je ze in de gesmolten boter en rol je ze daarna in de kaneelsuiker tot ze goed bedekt zijn. -
Serveren:
Serveer de donut bites eenvoudig, of met gesmolten chocolade voor extra smaak!
Tip: Je kunt de donut bites ook variëren door ze te rollen in poedersuiker voor een lichtere coating of een beetje vanille-extract aan het deeg toe te voegen voor extra aroma.