Donuts uit de Airfryer met Feestelijk Glazuur 🍩
Trakteer jezelf op onweerstaanbaar luchtige donuts, perfect goudbruin gebakken in de Airfryer! Versierd met een romig vanilleglazuur en vrolijke sprinkles zijn ze ideaal voor elk feestmoment – of gewoon, omdat het kan!
Ingrediënten:
Voor de donuts:
- 250 ml lauwwarme volle melk
- 1 zakje instant gist (7 g)
- 50 g kristalsuiker
- 1/2 tl zout
- 1 ei
- 50 g gesmolten boter
- 500 g bloem
Voor het glazuur:
- 100 g zachte boter
- 200 g poedersuiker
- 2 tl vanille-aroma
- Optioneel: heet water
- Feestelijke sprinkles
Bereidingswijze:
-
Deeg maken:
Meng alle ingrediënten voor de donuts in een keukenmachine en kneed in 10 minuten tot een soepel, elastisch deeg. Vorm een bal, leg deze in een licht ingevette kom en laat 1 uur rijzen op een warme plek. -
Vormen:
Bestuif je werkblad met wat bloem en rol het deeg uit tot een plak van ca. 1,5 cm dik. Steek met een grote uitsteker cirkels uit het deeg en maak met een kleinere uitsteker het klassieke donutgat. -
Rijzen:
Leg de donuts op een bakplaat met bakpapier, dek af met een theedoek en laat nog 30 minuten rijzen. -
Bakken in de Airfryer:
Verwarm de Airfryer voor op 180°C. Smeer de bovenkant van de donuts in met een beetje zonnebloemolie. Bak de donuts in porties 2,5 minuut tot ze goudbruin zijn. -
Glazuur maken:
Klop de zachte boter, poedersuiker en vanille-aroma tot een glad mengsel. Voeg indien nodig een klein beetje heet water toe om het glazuur vloeibaarder te maken. -
Decoreren:
Doop de bovenkant van de donuts in het glazuur en versier met feestelijke sprinkles. Laat even opstijven – als je zo lang kunt wachten!
Geniet van deze heerlijke traktatie – fris uit de Airfryer en onweerstaanbaar lekker. 🎉