Smash Burgers

Smash Burgers

🍔🔥 Smash Burgers uit de Airfryer! Extra sappig, super smaakvol en makkelijk te maken – de perfecte burger zonder grill of pan! 😍👌

🛒 Ingrediënten (voor 2 burgers):

  • 250 g rundergehakt (80/20 vetpercentage voor sappigheid)
  • Zout & peper naar smaak
  • 2 plakjes cheddar kaas
  • 2 burgerbroodjes
  • 1 el gesmolten boter
  • 1 tl knoflookpoeder (optioneel)
  • 1 el mayonaise
  • 1 tl mosterd
  • 1 tl ketchup
  • 2 plakjes augurk
  • 2 blaadjes sla (optioneel)

🔥 Bereidingswijze:

1️⃣ Maak 2 gehaktballetjes (125 g per stuk) en druk ze licht plat met je hand. Kruid met zout en peper.
2️⃣ Airfryer: Bak de burgers op 200°C voor 6-8 minuten, druk halverwege met een spatel licht aan voor die ‘smash’-look!
3️⃣ Voeg de cheddar kaas toe in de laatste minuut zodat deze mooi smelt.
4️⃣ Rooster de broodjes: Bestrijk met gesmolten boter en bak 2 minuten op 180°C in de airfryer.
5️⃣ Bouw je burger: Besmeer de broodjes met mayonaise, mosterd en ketchup, leg de burger erop en top af met augurk en sla.

Terug naar blog