Hier is het recept in het Nederlands:
Big Mac Pasteitjes uit de Airfryer 🤩🍔
McDonald's en Greggs in één? Dit recept combineert de smaken van een Big Mac met de heerlijke textuur van een pasteitje. Super makkelijk te maken en ontzettend lekker!
Ingrediënten (voor 6 stuks)
- 500g rundergehakt
- Zout, zwarte peper en gerookte paprikapoeder (naar smaak)
- 1 el tomatenpuree
- 1 runderbouillonblokje
- Een scheutje water
- 1 rol bladerdeeg
- 6 plakjes cheddar smeltkaas
- Augurk, in plakjes
- 1/2 ui, fijngesnipperd
- 1 ei (voor het bestrijken)
- Sesamzaadjes
- Big Mac saus (om te serveren)
Bereidingswijze
- Bereid het gehakt: Bak het rundergehakt in een pan met zout, peper en gerookte paprikapoeder. Voeg de tomatenpuree, het bouillonblokje en een scheutje water toe. Laat afkoelen.
- Maak de pasteitjes: Snijd het bladerdeeg in 6 gelijke vierkanten. Verdeel het gehaktmengsel over de helft van de vierkanten.
- Voeg toppings toe: Leg op elk stukje gehakt een plakje cheddar, wat plakjes augurk en fijngesnipperde ui.
- Sluit de pasteitjes: Bestrijk de randen met losgeklopt ei, leg een tweede vierkant bladerdeeg erover en druk de randen aan met een vork.
- Afwerking: Snijd enkele inkepingen in de bovenkant, bestrijk met ei en strooi er sesamzaadjes over.
- Airfryer: Bak de pasteitjes op 190°C gedurende 10 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Serveer: Lekker met Big Mac saus!
Geniet van deze heerlijke Big Mac Pasteitjes! 🍔🔥