Beginnen Sie Ihren Tag voller Energie mit köstlichen Bananenpfannkuchen aus dem Airfryer!
Stellen Sie sich vor, der süße Duft frischer Bananenpfannkuchen erfüllt Ihre Küche, während Sie ein gesundes, schnelles und nahrhaftes Frühstück genießen. Diese Bananenpfannkuchen aus dem Airfryer sind eine gesündere Alternative zur traditionellen Variante, vollgepackt mit natürlicher Süße und guten Nährstoffen. Ob zum schnellen Frühstück, als Leckerbissen für zwischendurch oder auch als leichtes Abendessen – die fluffigen Pancakes machen jede Mahlzeit zu einem Fest.
Warum Sie sich diese Bananenpfannkuchen nicht entgehen lassen sollten: Mit nur einer Handvoll Zutaten können Sie in wenigen Minuten einen köstlichen Leckerbissen zaubern. Die Kombination aus reifer Banane, nahrhaftem Haferbrei und einer Prise Zimt ergibt einen perfekt süßen und fluffigen Pfannkuchen, und im Airfryer geht die Zubereitung ganz einfach, ohne dass Sie Pfannen oder Pfannenwender benötigen. Darüber hinaus sind sie gluten- und laktosefrei und lassen sich perfekt an Ihre Ernährung anpassen!
Zutaten:
- 1 reife Banane – für natürliche Süße
- 2 Eier – für einen lockeren und eiweißreichen Teig
- 1 Esslöffel Hafermehl (oder fein gemahlene Haferflocken) – eine nahrhafte Alternative zu Weizenmehl
- 1 Teelöffel Backpulver – für extra Fluffigkeit
- Zimt (nach Geschmack) – für einen warmen, würzigen Geschmack
- Salz (eine Prise) – um die Aromen auszugleichen
Was brauchen Sie:
- Heißluftfritteuse
- Rührschüssel
- Gabel
- Spatel
- Kleine Backform oder Auflaufform (geeignet für den Airfryer)
Anweisungen:
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Den Teig zubereiten: Die reife Banane in einer Rührschüssel mit einer Gabel glatt zerdrücken. Die Eier dazugeben und alles gut verrühren. Anschließend Haferflocken, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
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Den Airfryer vorheizen: Den Airfryer auf 180 Grad Celsius einstellen und vorheizen lassen.
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Den Pfannkuchen backen: Eine kleine Backform oder Auflaufform (die in deinen Airfryer passt) mit Backpapier auslegen oder leicht mit etwas Öl einfetten. Den Teig in die Form füllen und gleichmäßig verteilen.
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Goldbraun backen: Legen Sie die Backform in den Korb des Airfryers und backen Sie den Bananenpfannkuchen 8 Minuten lang oder bis er goldbraun und durchgebacken ist. Gegebenenfalls mit einer Gabel prüfen, ob es fest und durchgegart ist.
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Servieren: Den Pfannkuchen vorsichtig aus der Pfanne nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. In schöne Stücke schneiden und sofort noch warm servieren. Für zusätzlichen Geschmack etwas frisches Obst, einen Schuss Honig oder etwas Ahornsirup hinzufügen und genießen!
Warum der Airfryer?
Dank des Airfryer wird Ihr Pfannkuchen ohne die Verwendung von zusätzlichem Fett gleichmäßig gebacken und bleibt somit locker und gesund. So erzielen Sie jedes Mal perfekte Ergebnisse – und das ganz ohne Aufwand.
Ein gesunder Start in den Tag: Egal ob schnelles Frühstück, energiereicher Snack oder leichtes Abendessen – dieser Bananenpfannkuchen aus dem Airfryer passt perfekt in jede Essensplanung. Probieren Sie es selbst aus und entdecken Sie, wie einfach, lecker und nahrhaft gesunde Ernährung ist