Der würzige mexikanische Toast aus dem Airfryer
Sie haben Lust auf ein gegrilltes Käsesandwich, möchten aber etwas anderes als die klassische Variante? Lernen Sie den Spicy Mexican Toast kennen, eine Geschmacksexplosion mit gewürztem Hackfleisch, Jalapeño und geschmolzenem Cheddar. Mit diesem Sandwich fühlen Sie sich direkt wie auf einer mexikanischen Party, ohne dass Sie Stunden in der Küche verbringen müssen! Perfekt für alle die es scharf mögen, durch Weglassen der Jalapeño geht es aber auch mild. Schneller und leckerer als Sie denken!
Zutaten:
- 2 Scheiben (Casino-)Brot
- 1 Scheibe junger (gereifter) Käse
- Geriebener Cheddar-Käse
- Jalapeño-Scheiben (optional für zusätzliche Würze)
- Gewürztes Hackfleisch
- Serviervorschlag: Saure Sahne und scharfe Salsa
Zubereitung:
1. Bauen Sie Ihr Sandwich:
- Legen Sie die erste Brotscheibe auf einen Teller.
- Mit einer Scheibe jungem (reifem) Käse belegen.
- Geben Sie einen großzügigen Löffel gewürztes Hackfleisch hinzu und anschließend ein paar Scheiben Jalapeño für den würzigen Kick.
– Für zusätzliche Cremigkeit mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen.
- Legen Sie die zweite Brotscheibe obenauf, um Ihr Sandwich fertig zu machen.
Tipp: Sie möchten die Außenseite besonders knusprig und lecker? Anschließend das Brot vor dem Backen dünn mit Butter bestreichen.
2. In der Heißluftfritteuse:
- Legen Sie das Sandwich vorsichtig in die 180 °C heiße Heißluftfritteuse.
- Backen Sie das Sandwich 5–6 Minuten lang, bis es goldbraun und knusprig ist. Prüfen Sie, ob der Käse gut geschmolzen und die Außenseite schön knusprig ist.
3. Servieren:
- Nehmen Sie das Sandwich aus der Heißluftfritteuse und schneiden Sie es in zwei Hälften.
– Für die ultimative Geschmacksexplosion mit einem großzügigen Löffel Sauerrahm und einer Kugel scharfer Salsa servieren!
Tipp: Für ein noch authentischeres mexikanisches Erlebnis können Sie Ihrem Sandwich auch etwas Guacamole hinzufügen. Damit bringen Sie Ihre Grillkäse-Künste auf die nächste Stufe!
