Flauschige Airfryer-Würstchenhäppchen: Perfekt für jeden Anlass! 🌟🍴
Diese saftigen und leckeren Wursthäppchen sind der Hit bei Jung und Alt! Perfekt als Beilage, Frühstücksbegleiter oder Partysnack. Egal ob warm mit Dips oder kalt auf dem Buffet, sie sind immer ein absoluter Publikumsliebling. Dank der Heißluftfritteuse sind sie schnell, einfach und gesünder zuzubereiten.
Zutaten (für 8 Portionen):
- 450 g Wurstbrät
- 2 große Eier
- 1/2 rote Zwiebel (fein gehackt)
- 1 EL gehackter Knoblauch
- 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
Zubereitung
1. Hackfleischmischung zubereiten
- Das Wurstbrät in eine große Schüssel geben. Fügen Sie die fein gehackte rote Zwiebel, den gehackten Knoblauch und den schwarzen Pfeffer hinzu. Alles gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Bindemittel hinzufügen
- Die Eier verquirlen und zusammen mit den Semmelbröseln zur Hackfleischmischung geben. Gut mischen, bis alles vollständig eingearbeitet ist.
3. Die Wurstbissen formen
- Nehmen Sie mit einem Löffel oder mit den Händen kleine Portionen der Mischung und rollen Sie sie zu kleinen, runden Kugeln.
Tipp: Wenn Sie einen Spießaufsatz für Ihre Heißluftfritteuse besitzen, können Sie mehrere Bällchen auf einmal zubereiten und so mehr Platz nutzen!
4. In die Heißluftfritteuse geben
- Legen Sie die Heißluftfritteuse mit Backpapier oder einer Silikonmatte aus. Die Wursthäppchen mit genügend Abstand zwischen den Kugeln hineinlegen, damit die Luft gut zirkulieren kann.
5. Backen in Perfektion
- Stellen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 °C (392 °F) ein und backen Sie die Häppchen 18 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind. Kontrollieren Sie die Backzeit regelmäßig und passen Sie diese ggf. je nach Heißluftfritteuse an.
6. Servieren und genießen
- Servieren Sie die Wursthappen warm oder kalt mit Ihren Lieblingsdipsaucen wie Senf, Barbecuesauce oder Aioli. Aber auch als Hauptgericht oder zum Salat schmecken sie köstlich.
Einfach, vielseitig und unwiderstehlich lecker – diese Wursthäppchen sind dein neuer Liebling!🥳🍖
