🌿 Airfryer Cauliflower Steaks
Een eenvoudig en gezond alternatief voor steak – perfect als hoofdgerecht of bijgerecht!
🕒 Tijd: 19 minuten
🌡️ Temperatuur: 190°C / 375°F
🍽️ Porties: 2-3
📋 Ingrediënten:
-
1 bloemkool (±600g)
-
150 ml tomatensaus
-
100 g geraspte kaas (plantaardig kan ook!)
🥄 Bereidingswijze:
-
Snijd de bloemkool in dikke plakken van ca. 2-3 cm (de ‘steaks’). Zorg dat de kern een beetje intact blijft zodat de plakken niet uit elkaar vallen.
-
Leg de plakken in je airfryer, zonder ze te overlappen. Bak ze 15 minuten op 190°C.
-
Haal de bloemkool eruit, besmeer met tomatensaus en bestrooi met de geraspte kaas.
-
Plaats terug in de airfryer en bak nog eens 4 minuten, tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
✨ Serveer met een frisse salade of als onderdeel van een plantaardige maaltijd!