Cauliflower Steaks

Cauliflower Steaks

🌿 Airfryer Cauliflower Steaks

Een eenvoudig en gezond alternatief voor steak – perfect als hoofdgerecht of bijgerecht!

🕒 Tijd: 19 minuten
🌡️ Temperatuur: 190°C / 375°F
🍽️ Porties: 2-3

📋 Ingrediënten:

  • 1 bloemkool (±600g)

  • 150 ml tomatensaus

  • 100 g geraspte kaas (plantaardig kan ook!)

🥄 Bereidingswijze:

  1. Snijd de bloemkool in dikke plakken van ca. 2-3 cm (de ‘steaks’). Zorg dat de kern een beetje intact blijft zodat de plakken niet uit elkaar vallen.

  2. Leg de plakken in je airfryer, zonder ze te overlappen. Bak ze 15 minuten op 190°C.

  3. Haal de bloemkool eruit, besmeer met tomatensaus en bestrooi met de geraspte kaas.

  4. Plaats terug in de airfryer en bak nog eens 4 minuten, tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

✨ Serveer met een frisse salade of als onderdeel van een plantaardige maaltijd!

Zurück zum Blog