🍣🔥 Lachs-Reis-Schüssel aus dem Airfryer! Eine einfache, gesunde und leckere Schüssel mit perfekt gekochtem Lachs, lockerem Reis und einer köstlichen Sauce! 😍🍚
🛒 Zutaten (für 2 Personen):
- 2 Lachsfilets (ohne Haut)
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 Teelöffel Sesamöl
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Ingwerpulver
- 1 Tasse gekochter Reis
- ½ Avocado, in Scheiben geschnitten
- 1 EL Mayonnaise (optional: für zusätzliche Würze mit Sriracha mischen)
- 1 Teelöffel Sesamsamen
- Frühlingszwiebeln und Noristreifen zum Garnieren
🔥 Zubereitung:
1️⃣ Marinieren Sie den Lachs mit Sojasauce, Honig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwerpulver. 10 Minuten einwirken lassen.
2️⃣ Airfryer: 8–10 Minuten bei 200 °C backen, bis der Lachs schön gar und leicht karamellisiert ist.
3️⃣ Schüssel zusammenstellen: Den Reis auf einer Schüssel verteilen, den Lachs darauf legen und mit einer Gabel auseinanderziehen.
4️⃣ Garnitur: Fügen Sie Avocado, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen und einen Spritzer Sriracha-Mayonnaise hinzu.
5️⃣ Viel Spaß! 🥢😋