Knuspriger Bärenhappen aus dem Airfryer 🐻🍢
Genießen Sie den klassischen Bärensnack mit einem modernen Twist! Knusprige Frikadellen und süße, frittierte Zwiebelringe, perfekt zubereitet im Airfryer. Ein leckerer Snack oder eine Beilage, die einfach zuzubereiten ist und herrlich knusprig aus der Heißluftfritteuse kommt.
Zutaten:
- 4 große Frikadellen (selbstgemacht oder fertig)
- 2 Zwiebeln (in Ringe geschnitten)
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 4 Spieße
Zubereitung:
-
Vorbereitung:
Die Frikadellen in gleichmäßige Scheiben schneiden. In einer Schüssel die Zwiebelringe mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen, sodass sie gut gewürzt sind. -
Komponieren:
Abwechselnd eine Frikadellenscheibe und einen Zwiebelring auf einen Spieß stecken. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Spieß voll ist. Achten Sie dabei darauf, dass die Zwiebel fest zwischen den Fleischbällchen sitzt. -
Luftfrittieren:
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor. Legen Sie die Bärenhäppchen in den Korb und backen Sie sie 10–12 Minuten lang. Für ein schönes goldbraunes und knuspriges Ergebnis wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit. -
Aufschlag:
Nehmen Sie die Bärenbisse aus der Heißluftfritteuse und servieren Sie sie sofort mit einer würzigen Sauce wie Saté-Sauce, Senf- oder Knoblauchsauce für zusätzlichen Geschmack.
Tipps:
- Würzen: Verleihen Sie den Frikadellen eine besondere Note, indem Sie sie vorher mit Paprikapulver, Kreuzkümmel oder Knoblauchpulver würzen.
- Extra Knusprigkeit: Die Frikadellenscheiben vor dem Auffädeln dünn mit Semmelbröseln bestreuen.
Ein Hochgenuss garantiert – der perfekte Snack für einen gemütlichen Abend! 😋🍢