🍔🔥 Big Mac Smash Tacos aus dem Airfryer! – Die ultimative Mischung aus Burger und Taco! 😍🌮
Haben Sie schon einmal einen Big Mac und einen Smash Taco kombiniert? Jetzt! Dieses Rezept verleiht einem knusprigen, proteinreichen Taco den typischen Big-Mac-Geschmack – und das alles aus der Heißluftfritteuse! 🤯🔥
🛒 Was brauchst du? (für 2 Personen – 2 Tacos pro Person)
✅ 250 g mageres Hackfleisch 🥩
✅ 4 Mini-Tortillas 🌮 (z. B. Deli Kitchen)
✅ Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
✅ 4 Scheiben heller Cheddar-Käse 🧀
✅ 1 Gewürzgurke, in Scheiben geschnitten 🥒
✅ 1 Scheibe Zwiebel, fein gehackt 🧅
✅ Handvoll Eisbergsalat, fein gehackt 🥬
🍔 Big-Mac-Sauce:
✅ 3 EL leichte Mayonnaise
✅ 1½ EL Ketchup 🍅
✅ ½ Teelöffel Senf
✅ 1-2 TL Gurkensaft 🥒
✅ ½ Gewürzgurke, fein gehackt
✅ Prise Pfeffer
🔥 Zubereitung:
1️⃣ Alle Saucenzutaten in einer kleinen Schüssel vermischen und beiseite stellen.
2️⃣ Das Hackfleisch in 4 gleich große Teile teilen und auf den Tortillas flach drücken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3️⃣ Besprühen Sie die Heißluftfritteuse leicht mit Backspray und legen Sie die Tortillas mit der Fleischseite nach oben in die Heißluftfritteuse.
4️⃣ Bei 200 °C 4–5 Minuten lang in der Heißluftfritteuse garen, bis das Hackfleisch schön braun und durchgegart ist.
5️⃣ Legen Sie auf jede Tortilla eine Scheibe Käse und backen Sie sie noch 1 Minute, bis der Käse schmilzt.
6️⃣ Aus der Heißluftfritteuse nehmen und mit Salat, Zwiebeln, Gewürzgurke und einem großzügigen Schuss Big-Mac-Sauce garnieren .
7️⃣ Falten Sie diese wahnsinnig leckeren Big Mac Smash Tacos und genießen Sie sie ! 🤤🌮
💡 Tipp: Mit Pommes oder einem frischen Salat servieren für das ultimative Fastfood-Erlebnis, aber viel gesünder!