Chicken Tikka Kebabs aus dem Airfryer – schnell, gesund und lecker!
Stellen Sie sich einen arbeitsreichen Abend unter der Woche vor, an dem Sie aber trotzdem etwas Leckeres und Nahrhaftes auf den Tisch bringen möchten. Diese Chicken Tikka Kebabs aus dem Airfryer sind die perfekte Lösung! In nur 15 Minuten können Sie ein leckeres Abendessen zaubern, das zugleich leicht und sättigend ist und nur 415 Kalorien und satte 43 Gramm Protein enthält. Perfekt für alle, die leckere Mahlzeiten ohne viel Aufwand lieben.
Darum solltest du dieses Gericht probieren: Die zarten, in aromatischer Tikka-Paste marinierten Hähnchenstücke werden im Airfryer perfekt goldbraun und leicht knusprig. Serviert mit knusprigen Pommes, warmem Fladenbrot und einer erfrischenden Joghurtsauce erhalten Sie ein Gericht, das genauso gut schmeckt wie Ihr Lieblingsessen zum Mitnehmen – nur gesünder und schneller.
Zutaten:
- 200 g Hähnchenfilet , gewürfelt
- 2 Esslöffel Tikka-Paste (vorzugsweise von Patak’s)
- 200 g tiefgefrorene Pommes
- 2-3 Fladenbrote (vorzugsweise Vollkorn)
- Handvoll Eisbergsalat , fein gehackt
- ½ rote Zwiebel , dünn geschnitten
Für die Joghurtsauce:
- 3–4 Esslöffel griechischer Joghurt (vollfett für zusätzliche Cremigkeit)
- Saft von 1 Limette
- Handvoll frischer Koriander , fein gehackt
- Eine Prise Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
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Das Hähnchen marinieren : Mischen Sie die Hähnchenfiletwürfel mit der Tikka-Paste, sodass jedes Stück gut mit dem reichen Aroma überzogen ist. Anschließend das marinierte Hähnchen auf Metallspieße fädeln.
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Airfryer-Aktion : Legen Sie die Hähnchenspieße zusammen mit den gefrorenen Pommes frites in einer Lage in den Airfryer-Korb. Stellen Sie den Airfryer auf 200 °C ein und backen Sie 14 Minuten lang. Nach der Hälfte der Zeit schütteln, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig gart und knusprig wird.
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Bereiten Sie die Joghurtsauce zu : Während das Hähnchen und die Pommes backen, verrühren Sie den griechischen Joghurt, den Limettensaft und den gehackten Koriander in einer Schüssel. Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken und die Soße beiseite stellen.
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Fladenbrote erhitzen : Während die Heißluftfritteuse ihre Arbeit verrichtet, erhitzen Sie die Fladenbrote kurz in einer trockenen Bratpfanne oder in der Mikrowelle, bis sie schön warm und weich sind. Bestreichen Sie jedes Fladenbrot mit einer Schicht Joghurtsauce und belegen Sie es mit dem knackigen Eisbergsalat und roten Zwiebeln.
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Servieren : Nehmen Sie die Hähnchenspieße und Pommes aus der Heißluftfritteuse, sobald sie goldbraun und knusprig sind. Legen Sie die Hähnchenspieße zusammen mit den Pommes auf die Fladenbrote. Für einen extra frischen Kick etwas zusätzliche Joghurtsauce darüber streuen.
Perfekt für einen arbeitsreichen Tag: Diese Chicken Tikka Kebabs sind die ideale Mahlzeit, wenn Sie wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Nahrhaftes möchten. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, knusprigen Pommes und der erfrischenden Joghurtsauce sorgt für eine Geschmacksexplosion, die selbst die anspruchsvollsten Esser zufriedenstellt.
Im Handumdrehen steht eine gesunde Mahlzeit auf dem Tisch, die genauso gut schmeckt wie vom Lieferdienst – allerdings mit weniger Kalorien und deutlich mehr Proteinen!