Egal, ob Sie ein erfahrener Küchenprinz oder ein Kochanfänger sind, der Airfryer ist ein Küchengerät, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Mit diesem vielseitigen Gerät können Sie Ihre Lieblingsgerichte mit weniger Öl und ohne lästiges Frittieren zubereiten. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie Hähnchenkeulen im Airfryer zubereiten – für ein knuspriges Ergebnis, das der ganzen Familie schmeckt!
Rezept: Knusprige Hähnchenkeulen
Zutaten:
- 6 Hähnchenkeulen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- Optional: Zitronenscheiben zum Servieren
Anweisungen:
1. Vorbereitung: Heizen Sie Ihren Airfryer auf 180°C vor.
2. Marinade: In einer Schüssel Olivenöl mit Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian und Oregano glatt rühren.
3. Das Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenkeulen mit Küchenpapier trockentupfen. Bestreichen Sie anschließend jede Keule mit der Marinade und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig bedeckt ist.
4. Airfry: Legen Sie die Hähnchenschenkel in einer einzigen Lage in den Korb des Airfryers. Backen Sie die Hähnchenschenkel 25–30 Minuten lang und drehen Sie sie nach der Hälfte der Backzeit um, damit sie gleichmäßig bräunen.
5. Servieren: Sobald die Hähnchenschenkel goldbraun und knusprig sind, nehmen Sie sie aus dem Airfryer. Servieren Sie sie warm mit Zitronenscheiben als Beilage für einen zusätzlichen Hauch von Frische.
Tipps:
Das Marinieren ist das A und O: Lassen Sie die Hähnchenschenkel am besten mindestens eine Stunde marinieren, bevor Sie sie in den Airfryer geben. Dies sorgt für maximales Aroma und Saftigkeit.Nicht überfüllen: Überladen Sie den Airfryer-Korb nicht. Legen Sie die Hähnchenschenkel in einer einzigen Schicht aus, damit sie gleichmäßig garen und eine knusprige Konsistenz bekommen.
Temperatur und Zeit: Jeder Airfryer kann anders sein, passen Sie daher Temperatur und Garzeit an Ihr spezifisches Modell an. Beginnen Sie mit einer niedrigeren Temperatur und verlängern Sie die Zeit bei Bedarf, um ein Verbrennen der Hähnchenschenkel zu verhindern.
Variieren Sie die Kräuter: Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um Ihre eigenen, einzigartigen Geschmackskombinationen zu kreieren. Probieren Sie beispielsweise Cayenne-Pfeffer für etwas zusätzliche Würze oder geräuchertes Paprikapulver für ein rauchiges Aroma.
Mit diesen einfachen Schritten und praktischen Tipps können Sie im Handumdrehen köstliche Hähnchenkeulen im Airfryer zubereiten. Genießen Sie die knusprige Außenseite und die saftige Innenseite dieses klassischen Gerichts, perfekt für jeden Anlass!