Entdecken Sie eine schnelle und leckere Möglichkeit, Schweinefilet mit Ihrem bewährten Airfryer zuzubereiten! Mit minimalem Aufwand und einer Handvoll Kräutern können Sie im Handumdrehen eine perfekte Mahlzeit zaubern. Befolgen Sie unsere einfachen Schritte für ein saftiges und leckeres Ergebnis. Lasst uns anfangen!
Zutaten:
- 2 Schweinefilets
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
- Mischen Sie in einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Paprika, Salz und Pfeffer.
- Die Schweinefilets mit Küchenpapier trockentupfen und mit der Gewürzmischung einreiben.
- Legen Sie die Schweinefilets in den Korb der Heißluftfritteuse und backen Sie sie je nach Dicke der Schweinefilets 15–20 Minuten lang. Nach der Hälfte der Garzeit können Sie die Schweinefilets wenden, damit sie gleichmäßig garen.
- Überprüfen Sie den Garzustand, indem Sie ein Fleischthermometer in die dickste Stelle der Schweinefilets stecken. Die Innentemperatur sollte für Medium rare mindestens 145°F (63°C) und für Medium 160°F (71°C) betragen.
- Nehmen Sie die Schweinefilets aus der Heißluftfritteuse und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, bevor Sie sie schneiden.
- Das Schweinefilet in Scheiben schneiden und warm servieren.
Zu diesem Gericht können Sie Beilagen wie beispielsweise geröstetes Gemüse, Kartoffelpüree oder einen frischen Salat servieren. Guten Appetit!