Speculoos Cheesecake

Spekulatius-Käsekuchen

🍰🔥 Spekulatius-Käsekuchen aus dem Airfryer! Der ultimativ cremige Käsekuchen mit köstlichem Biscoff-Boden und -Topping – und das alles aus der Heißluftfritteuse! 😍✨

Was du brauchst:
✔️ 150 g Spekulatius/Biscoff-Kekse (zerbröselt)
✔️ 50 g geschmolzene Butter
✔️ 200 g Philadelphia Frischkäse
✔️ 50 g Zucker
✔️ 1 Ei
✔️ 1 TL Vanilleextrakt
✔️ 50 ml Schlagsahne
✔️ 2 EL Biscoff-Aufstrich (für extra Cremigkeit!)

🔥 Wie machst du das?
1️⃣ Die zerbröselten Kekse mit der zerlassenen Butter vermischen und in eine Backform drücken.
2️⃣ Philadelphia, Zucker, Ei, Vanille und Schlagsahne glatt rühren. Über den Boden gießen.
3️⃣ 20 Min. bei 160°C im Airfryer backen. Anschließend abkühlen lassen.
4️⃣ Zum Abschluss mit geschmolzenem Biscoff-Aufstrich und zusätzlichen Keksen!

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