Schokoladenkuchen aus der Airfryer-Küche 🍫
Dieser köstliche, saftige Schokoladenkuchen ist der perfekte Leckerbissen für jeden Schokoladenliebhaber. Einfach im Airfryer zuzubereiten und in weniger als 30 Minuten fertig. Ideal als Dessert oder zu einer Tasse Kaffee!
Zutaten:
- 150 g Mehl (gesiebt)
- 50 g Kakaopulver (ungesüßt)
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Backpulver
- Prise Salz
Zubereitung:
-
Den Teig zubereiten:
Eier und Zucker schaumig schlagen. Die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren. -
Kombinieren Sie die trockenen Zutaten:
Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz sieben. Nach und nach zur Eiermischung geben und glatt rühren. -
Vorbereitung für den Airfryer:
Fetten Sie eine Airfryer-geeignete Kuchenform ein und gießen Sie den Teig hinein. Glätten Sie die Oberseite. -
Backen in der Heißluftfritteuse:
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 160 °C vor. Stellen Sie die Kuchenform in die Heißluftfritteuse und backen Sie den Kuchen 18–20 Minuten lang. Mit einem Spieß prüfen: Kommt kein Teig mehr heraus, ist der Kuchen fertig. -
Abkühlen und servieren:
Lassen Sie den Schokoladenkuchen in der Form vollständig abkühlen, bevor Sie ihn herausnehmen. In Scheiben schneiden und servieren.
Tipps:
- Besonders lecker: Servieren Sie den Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
- Variation: Für eine überraschende Note können Sie dem Teig Stücke dunkler Schokolade, gehackte Nüsse oder Himbeeren hinzufügen.
Genießen Sie diesen unwiderstehlichen Schokoladenkuchen! 🍰✨